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La Mostaza es el remedio para la melancolía, como por ejemplo la que sienten quienes han tenido que emigrar buscando trabajo o una forma de vivir mejor, y según las palabras del propio Dr. Bach, es la indicada «para los que viven demasiado en el pasado, quizá añorando una época de gran felicidad, o a un amigo muerto, o recordando ambiciones que no se hicieron realidad. No esperan felicidad como la que tuvieron.»